Онищенко призвал россиян объявить бойкот "ножкам Буша"
Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко
обратился к российскому потребителю с призывом, не дожидаясь, пока "ножки Буша"
исчезнут с российских прилавков, самим отказаться от них в пользу российских
хохлаток.
"Пользуясь возможностью и отдавая себе отчет об инерционности принимаемых
решений, хотелось бы просить наших российских потребителей, не дожидаясь полного
исчезновения американской птицы с российских прилавков, самим отказаться от их
потребления. Тем более, что в большинстве регионов России сегодня существует
широкая возможность выбора", - сказал Г.Онищенко "Интерфаксу".
Так он прокомментировал принятое российским руководством решение об исключении
из списка экспортеров мяса птицы в РФ 19 американских предприятий, работающих с
нарушениями.
"Тема квотирования - прерогатива министерства сельского хозяйства, а не нашей
службы (Федеральной службы Роспотребнадзор - ИФ). Наша Служба контролирует
параметры безопасности продукта", - сказал Г.Онищенко.
По его словам, "еще несколько месяцев назад на основании данных текущего
контроля, научных исследований руководителем Службы (самим Г.Онищенко - ИФ) было
принято решение о запрете использования для пищевых целей мяса птицы, в
переработке которого используется хлор".
"А также - о запрете на использование замороженного мяса для приготовления
детского питания. Эти запреты были введены соответственно 27 июня и 16 июля ", -
отметил он.
"Кроме того, были введены ограничения удельного веса содержания жидкости (воды)
в замороженном мясе. По данным исследованиям, при норме 4-5% объем жидкости на
куриную тушку в образцах, проверенных российскими экспертами, объем жидкости
доходил до 30%, что говорит о прямом обмане американскими производителями
потребителей", - сообщил он.
По его словам, эти требования распространяются не только на импортную, но и на
отечественную птицу. "Но при этом следует помнить, что две трети импортной птицы
(или более 800 тыс. тонн в год) составляют у нас именно американские окорочка,
которые как раз и располагают полным набором перечисленных мною выше
недостатков", - сказал Г.Онищенко.
комментировать новость
|
